昨夜は数々の不思議なご縁によって繋がっている友人の会社設立5周年で、代表のご主人さまのペアリングを楽しみながら、オンラインお祝いの会でした。
sioの贅沢ちらしは、牛肉、うに、いくら、数の子や野菜の数々、そして五味を補完し相乗効果をもたらすペアリングの日本酒は、福光屋の加賀鳶 山廃純米 超辛口。
「天平鳳凰花唐草」の墨地青竹色でお祝いの会にふさわしく、これ一枚でも華やかなテーブルになりました。
この季節は緑が心に優しいですね。
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この季節は緑が心に優しいですね。